صنایع غذایی
-
زندگی > تغذیه و آشپزی
شکلات‌هایی که در بازار ایران وجود دارد، شکلات نیستند، بلکه…
به گزارش همشهری آنلاین، تاریخچه شکل‌گیری صنایع غذایی به قرن‌ها قبل برمی‌گردد. زمانی که انسان‌ها مجبور بودند مواد غذایی و…
بیشتر بخوانید » -
اجتماعی > سلامت
لزوم ممنوع شدن مصرف روغن‌های نیمه‌جامد هیدروژنه / برنامه کاهش اسیدهای چرب ترانس
دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه میزان مصرف اسیدهای چرب ترانس در کشور نسبت به سال‌های…
بیشتر بخوانید »