دیابتی‌ها در مصرف میوه زیاده‌روی نکنند

به نقل از وبدا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور مبنی بر اینکه افراد دیابتی می‌توانند بدون محدودیت هر میوه‌ای مصرف کنند، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و همه میوه‌ها چه میوه‌های ترش و چه میوه‌های شیرین حاوی کربوهیدرات هستند و قندخون را بالا می‌برند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا افراد دیابتی بدون محدودیت می‌توانند میوه مصرف کنند؟، مطرح کرد: همه میوه‌ها چه میوه‌های ترش و چه میوه‌های شیرین حاوی کربوهیدرات هستند و قندخون را بالا می‌برند. هر واحد میوه حاوی ۱۵ گرم کربوهیدرات است، لذا باید در شمارش کربوهیدرات جهت تنظیم مقدار (دوز) انسولین لحاظ شود. افراد مبتلا به دیابت که انسولین دریافت نمی‌کنند، باید میوه را طبق تعداد واحد میوه‌ای که توسط متخصص تغذیه تعیین شده است، مصرف کنند. بنابراین، افراد دیابتی نباید به هر میزانی که دوست دارند میوه مصرف کنند.